Thị trấn tuyệt đẹp nằm dưới những khối đá khổng lồ

Setenil de las Bodegas là một thị trấn nhỏ ở phía Đông Bắc tỉnh Cadiz, Tây Ban Nha. Với địa thế chủ yếu là núi đá và các hang động nên những công trình kiến trúc ở Setenil de Las Bodegas cũng được xây dựng, thiết kế khéo léo “men theo” các khối đá khổng lồ, tạo nên nét độc đáo của thị trấn này.

Cái tên Setenil de Las Bodegas (có nghĩa là Setenil of the Wine Cellars), có từ thế kỷ 15, được bắt nguồn từ truyền thống sản xuất rượu vang có tiếng của thị trấn này. Setenil de Las Bodegas không chỉ “mê hoặc” khách thập phương bằng kiến trúc độc đáo của mình mà còn bởi những loại rượu vang hảo hạng hay các món ăn đặc sản như cơm Paella, Tapas, xúc xích chorizo…

Môi trường dưới khu vực hòn đá luôn duy trì ở nhiệt độ lý tưởng để bảo quản các chủng loại hàng hóa, đó cũng là lý do “Bodegas” (Nhà kho) cũng là một phần trong cái tên của thị trấn kỳ lạ này. Các cư dân mới Ki tô giáo vẫn duy trì truyền thống trồng cây ô liu, hạnh nhân và sản xuất rượu vang như người Moor trước đây. Trong vùng có một giống nho để làm rượu vang trứ danh một thời, nhưng không may vào năm 1860, một dịch sâu bệnh đã giết chết rể giống nho quý giá cuối cùng tại đây.

Do hệ thống đường xá của thị trấn Setenil de Las Bodegas khá nhỏ và chật hẹp nên có thể bất lợi cho người lái xe hơi, nhưng rất phù hợp với các du khách thích đi bộ khám phá vẻ đẹp xung quanh thị trấn. Những ngôi nhà màu trắng nằm lọt thỏm dưới khối đá khổng lồ Setenil de las Bodegas đã trở thành biểu tượng của đô thị có phong cách kiến trúc độc đáo, gần gũi với thiên nhiên.

Người dân dành rất nhiều thời gian và công sức cho việc đục, khoét đá khi họ xây dựng các công trình. Do nằm bên dưới những tảng đá nên nhà của họ mát mẻ vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Các nhà khoa học cho rằng con người đã sống ở đây từ thời tiền sử. Theo sử sách, thị trấn Setenil đã ra đời từ rất lâu. Ngay từ thế kỷ 1, quân đội La Mã đã chiếm nơi đây./.